盒子蛋糕（小四卷版）

先合影，把可怜的玉米油君忘了。玉米油君表示很伤心。

蛋白和蛋黄分开。盆子一定要是无水无油的。这一步，可不能懒。反正为了做这些东西。我成了餐巾纸消耗大户。

蛋黄+玉米油+牛奶搅打至乳化。加入低筋粉后就给蛋白妹妹穿婚纱。然后可以预热烤箱了。150℃预热五分钟左右。

混合倒入烤盘。三能的金盘。金盘感觉是每个入门烘焙的人必备的。挺实用的。

我烘烤了二十分钟，时间根据每个烤箱的性能不同而不同。我的温度可能偏高所以时间短。冷却之后平均切成六块。可以做3个709ml的盒子蛋糕。

一层蛋糕，一层奶油，撒上奥利奥。

一层蛋糕，一场奶油，撒上果粒。

侧面。

再来一张。