蜜汁叉烧烤翅（零失败烤箱菜）

鸡中翅洗净，划刀入味

加两大勺叉烧酱+适量老抽（提色的）+喷些料酒（提味的，也可不加）+蜂蜜一勺（提亮的，不爱太甜也可以不加）。叉烧酱我用的是海天的，蒜味挺大。所以没加蒜和大葱白。有的配方里有加，我比较懒就不加。因为我们家口淡，所以没有额外加盐和生抽。

拌匀后装塑料袋里放冰箱腌一晚。第二天烤正正好

第二天把腌好的鸡翅放到烤架上，底下一定要用锡纸垫好烤盘，因为鸡翅会烤出很多油，方便清洁。我是长帝的烤箱，没预热，直接200度先20分钟

二十分钟后翻面，200度再15分钟。我喜欢干一点的。其实10分钟也熟了。

出炉啦！