百香果芒果酱 | |
百香果 | 3个 |
芒果 | 1个(约220克毛重) |
柠檬汁 | 15~20g |
白砂糖 | 30~40(根据自己喜欢的甜度调节) |
冰块 | 适量 |
柠檬 | 2片 |
小金桔 | 3个 |
蜂蜜 | 2勺(根据自己的甜度调节) |
纯水或苏打水 | 300ml |
芒果切小块,与百香果果肉,柠檬汁,白砂糖拌匀静置半个小时。预冷膳魔师焖烧罐,将冰块放入罐中摇一摇放置一旁
将果肉放入不粘锅,大火煮沸
大火煮沸后转中火,不时地搅拌,直到果酱浓稠,挂勺不落。装入消毒好的玻璃瓶中备用
金桔对半切开,挑掉籽儿。柠檬切片
预冷的焖烧罐(冰块不用倒出换新的,因为根本不会化开)中放入5勺百芒酱,金桔,柠檬片,两小勺蜂蜜
最好倒入纯水或者苏打水,盖上盖子,摇一摇,让金桔柠檬薄荷的香气释放,与果酱充分融合。
静置半个小时(时间更久更好喝!!!!没有焖烧杯的话普通玻璃杯都行!一定要混合均匀静置!!!)
清爽的百芒金桔柠檬饮~冰冰爽爽哒!