帕帕土屋里的蓝眼睛昊昊
水烙馍（春饼）
8.1
综合评分
36
人做过这道菜
从小吃到大的美味。卷菜神器。
用料
水烙馍（春饼）的做法
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开水烫三分之一的面粉后，加凉水将面粉和成光滑面团。醒10分钟。
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面团揪成小剂子，擀成适合锅大小的薄饼。越薄越好。
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锅里放水，开锅后把擀好的薄饼平摊在蒸锅里。
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接着擀第二张，擀好后放进锅里，盖在第一张上面。（在蒸第一张的时候擀第二张，擀好第二张第一张就熟了，意思是每张水烙馍都要等下面的水烙馍熟了以后才可以盖上去）
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待最后一张擀完蒸熟，就可以一张张揭下来了。
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完成。
