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微波炉
家常肉末茄子
家常肉末茄子
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生姜柠檬
家里的小朋友很爱吃茄子,超级下饭
用料
茄子
2只
肉末
100g
大蒜
2颗
咸菜
50g左右
生姜
一片
家常肉末茄子的做法
茄子切滚刀,进
微波炉
,4分钟
肉末事先用少量料酒,生抽,糖腌一下,热锅冷油,小火下大蒜生姜爆香,再下肉末,炒至发白,下茄子,加高汤,生抽,糖
最后下咸菜,拌匀,即可起锅
小贴士
没高汤,用水也可
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银杏果
该菜谱发布于 2016-07-09 13:12:36
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家常肉末茄子的答疑
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