首先把水一点点倒进面粉里揉成面团,提示这个面团一定要硬硬的才可以.不要加太多水一点点加入,
因为面粉吸水量不同所以根据自己的面粉加水
面团和好后分成两分,分两分是为了好操作
取一份擀成一毫米薄的面片,一定要薄一些不要厚了,厚了鼓不起来了
这么薄一毫米哦,擀的时候上面擀几下在翻面擀几下这样擀出来面片会均匀
擀好后用磨具压出花型,一个个压好.
压好的花型记得放到铺了面粉的木板上
锅中倒入多一点的油
油温热到八成热的时候把压好的面片倒进去,掌握不好的时候可以先放一个进去试一下.鼓起来的话就是可以了,
炸到稍微变色就可以了,不然成品容易吸油而且怕炸糊了、
盘子上铺上吸油纸,捞出来的成品控油倒在吸油纸上,
撒上一些蜜汁烧烤料,拌均就可以了
简单好吃的好多鱼就做好了,脆脆的很好吃加了蜜汁料味道更棒哦,可以做成辣的或者其它口味
简单健康小零食,为了宝宝做起来吧
偷偷的说我把这些都吃了哈哈
胖嘟嘟的是不是很可爱呢