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雪菜肉丝面

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青檸kkristy的厨房  青檸kkristy

用料  

面条 200g
肉丝 100g
雪菜 50g
鸡精、盐、香油或色拉油、葱花 适量

雪菜肉丝面的做法  

  1. 将雪菜用清水浸泡，去除咸味后切成粗颗粒待用。

  2. 锅放油烧热，放入肉丝炒熟，再加入雪菜炒出香味，加入适量水，放入鸡精、盐，调好味烧开后，下葱花，滴香油，盛出待用。

  3. 面条入沸水锅中煮熟，捞出盛入装有雪菜肉丝的碗中即可。

小贴士

也可雪菜肉丝炒好后，直接加水或高汤煮开，下面，煮成汤面。

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该菜谱发布于 2016-07-09 14:19:06
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