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香菇肉丝面
香菇肉丝面
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青檸kkristy
用料
面条
100g
猪瘦肉丝
50g
水发香菇或鲜香菇丝
30g
豌豆苗
10g
高汤、淀粉、酱油、盐、鸡精、香油或色拉油
适量
香菇肉丝面的做法
肉丝用淀粉上浆。
锅放油烧热,将肉丝炒熟,放香菇丝、高汤烧沸后加面煮,加酱油、盐、鸡精调味,再放入豌豆苗煮熟即可。
小贴士
也可将香菇肉丝提前炒好,直接加入煮好的面条中,做成盖浇面。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2016-07-09 14:26:45
25 收藏
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