香菇肉丝面

2 人做过这道菜

用料  

面条 100g
猪瘦肉丝 50g
水发香菇或鲜香菇丝 30g
豌豆苗 10g
高汤、淀粉、酱油、盐、鸡精、香油或色拉油 适量

香菇肉丝面的做法  

  1. 肉丝用淀粉上浆。

  2. 锅放油烧热,将肉丝炒熟,放香菇丝、高汤烧沸后加面煮,加酱油、盐、鸡精调味,再放入豌豆苗煮熟即可。

小贴士

也可将香菇肉丝提前炒好,直接加入煮好的面条中,做成盖浇面。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-09 14:26:45
25 收藏


作者青檸kkristy的其他菜谱

香菇肉丝面的答疑

关于香菇肉丝面的做法还有疑问? 登录提一个问题