白葡萄酒泰式红咖喱烩牛腩

先将牛腩焯水

锅中用油把洋葱爆香，因为家属不爱吃洋葱，所以把洋葱切的这么大，只取洋葱的味道就行啦。

然后加入红咖喱酱（某宝买的），我大概加了两大勺这么多。用油炒开。

炒好了就倒入牛腩，充分翻炒均匀嗷，这时候我加了两大勺鱼露调味用~~~

然后就是白葡萄酒啦，要一直加到和牛腩平齐。

大火烧开，就可以小火慢慢地烧着。大概液体烧干了一半左右的时候就倒入切好的胡萝卜块。

烧的过程大概三十分钟左右啦，主要是我的牛腩切的也不大。最后收汁加入了一大勺蜂蜜，这个可以根据个人口味来的，然后就可以出锅啦~