榛子曲奇

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用料  

榛子粉 50g
低筋面粉 150g
黄油 120g
鸡蛋 1个
细糖粉 70g

榛子曲奇的做法  

  1. 准备所有材料,榛子粉也可以用搅拌机把烤熟的榛子打成粉。

  2. 黄油室温下放软,黄油用打蛋器搅打至颜色发白,体积稍微膨大。

  3. 在黄油中加入糖粉搅打均匀。

  4. 鸡蛋打散成鸡蛋液,分3次加入黄油。每一次将蛋液搅拌均匀后再加入蛋液。

  5. 榛子粉和低筋面粉混合过筛。

  6. 加入黄油糊中,用橡皮刮刀拌匀至无干粉。

  7. 拌好的饼干面糊装入裱花袋,用菊花齿挤出曲奇花纹。

  8. 烤箱160°C预热,烤约20分钟至边缘微微金黄色。出炉~

 

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该菜谱发布于 2016-07-09 16:57:36
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榛子曲奇的答疑

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