可乐冰淇淋蛋糕

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最近超级火的可乐冰激凌蛋糕,好玩又美味,切开外面脆脆的巧克力,里面的奥利奥冰激凌也让人爱到不行。

用料  

纯黑巧克力 适量
黄油 适量
奶油 适量
奥利奥饼干 适量
可乐 适量

可乐冰淇淋蛋糕的做法  

  1. 可乐瓶洗净吹干,不能有水!商标揭下备用。

    可乐冰淇淋蛋糕的做法 步骤1
  2. 隔60度热水融化纯黑巧克力,温度不能过高。

    可乐冰淇淋蛋糕的做法 步骤2
  3. 融化的巧克力中加入黄油,搅拌柔滑。倒入空瓶!

    可乐冰淇淋蛋糕的做法 步骤3
  4. 盖上盖子,迅速晃动,让巧克力均匀粘在瓶壁上,厚度不能过薄,在放冰箱冷冻1个小时。

    可乐冰淇淋蛋糕的做法 步骤4
  5. 打发奶油至5成,加入奥利奥饼干碎,不用太细,把剩余的巧克力加入,不能浪费,再加入适量可乐,拌匀即可

    可乐冰淇淋蛋糕的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋,挤入冻好的瓶中,一定要保证不能有空隙,把瓶子多震几下,,装满,盖好盖,放冰箱冷冻4小时以上。

    可乐冰淇淋蛋糕的做法 步骤6
  7. 瓶子取出,用刀从商标处划开十字,慢慢脱模,碰花了也没事,有商标遮盖。

    可乐冰淇淋蛋糕的做法 步骤7
  8. 盖好盖,圈上商标,一瓶可以带来惊喜的可乐就完成了。

    可乐冰淇淋蛋糕的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2016-07-09 18:14:10
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