艾叶鸡蛋

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艾叶,中药名。为菊科植物艾Artemisia argyi Levl.et Vant.的干燥叶。夏季花未开时采摘,除去杂质,晒干。
功效
温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎。本品药性温燥,阴虚血热者慎用。有小毒,不可过量服用。
现在这样吃主要用于祛湿

用料  

艾叶
鸡蛋

艾叶鸡蛋的做法  

  1. 把艾叶和鸡蛋放到水中同煮

  2. 水开后三五分钟,用勺子把鸡蛋壳敲破,以便更好的入味。这时加点盐进去。也可以不加。

  3. 再盖上锅盖继续煮25分钟以上。OK!放凉就可以吃了。

    艾叶鸡蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-07-09 18:26:31
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