尖椒炒肉丝

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用料  

尖椒 150g
猪腰肉 280g
2g
味精 适量
蒸鱼豆豉 5g
红辣椒 适量
生粉 适量
适量

尖椒炒肉丝的做法  

  1. 尖椒去蒂,洗净切小段,腰肉切肉丝备用。

    尖椒炒肉丝的做法 步骤1
  2. 热锅下油:放入肉丝炒变色,放入青椒,再放料酒,加适量水,不盖锅盖直接烧开,加入(生粉和水混合)沟欠。

    尖椒炒肉丝的做法 步骤2
  3. 成品出锅。

    尖椒炒肉丝的做法 步骤3

小贴士

这道菜所有的量多可以根据个人喜好增减,这里的量和味道适合我们口味。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-09 19:15:08
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尖椒炒肉丝的答疑

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