花椒排骨

6 人做过这道菜
天热的时候不喜红烧,但是又想吃肉,怎么办?来份花椒排骨,不腻又有肉吃,何乐而不为?!

用料  

排骨 1.5斤左右
花椒 适量
生姜 适量

花椒排骨的做法  

  1. 锅里放入热水,排骨放入,等水滚开,捞出冷水冲干净,这步主要是将排骨血水洗净。

  2. 生姜适量切丝,花椒适量,和排骨一起放在盘中,撒上盐,隔水蒸。大火滚开10分钟后改中小火半小时即可。

    花椒排骨的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2016-07-09 19:17:29
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