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麻辣煮鱼

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小耳朵Chen的厨房  小耳朵Chen

用料  

罗飞鱼 一条/二斤左右
葱、姜、蒜、鲜花椒 适量
大芫荽、薄荷、云南小米辣 适量
秘制韭菜花酱 一汤勺
盐、酱油、醋 适量

麻辣煮鱼的做法  

  1. 准备佐料

    麻辣煮鱼的做法 步骤1

  2. 鱼切大块，加适量的葱、姜、盐和淀粉腌制15分钟左右，把油烧热便可把鱼入锅炸。

    麻辣煮鱼的做法 步骤2

  3. 炸制金黄捞出，控油。

    麻辣煮鱼的做法 步骤3

  4. 放少许油，炒制佐料直至出香味。

    麻辣煮鱼的做法 步骤4

  5. 加一碗水，放入炸好的鱼块，盖上锅盖沸腾几分钟，便可出锅。

    麻辣煮鱼的做法 步骤5

  6. 上桌咯😊

    麻辣煮鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-07-09 19:59:36
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