韩式裱花 记录

1 人做过这道菜
就是弄个相册记录一下韩式裱花的路程

我只是一个很爱吃很爱吃

然后开始自己动手的人

下面的花都是付钱去学的(・Д・)ノ

所以要练习练习再练习

不能浪费钱啊( ´ ▽ ` )ノ

看看小贴士哦ヽ(´o`;

用料  

时间 超级多
耐心 超级多
手冰的妹子 我羡慕你

韩式裱花 记录的做法  

  1. 准备好工具。
    裱花针,裱花座,裱花袋,裱花嘴,转换器(可以做渐变),手套(隔热),刮,裱花剪,布

    韩式裱花 记录的做法 步骤1
  2. 开挤

小贴士

1. 挤花的时候,记得一定要数清楚花瓣!

2. 挤好一圈记得从上往下看,再转一圈看看检查花
   是不是自己想要的样子

3. 韩式牛油贵的原因(我觉得):
   -味道比较好,浓浓的奶香,吃起来不感觉腻人
   -纯白色,做小花特别好看
   -纯白色,调色容易(如果奶油做出来偏黄,很
     多颜色就不好看了!)
   -运费贵😂

4. 个人经验,尽可能做好就吃,奶油霜一旦进过冰
    箱,味道就会大打折扣

5. 练习的时候发现,如果你越怕他化,一直放进冰
   箱,进进出出,他更容易化(他指的是奶油霜)

6. 有人问我关于调色的,我每次调的量不会很多,
    就是一刮的量。我觉得这样比较不容易化,而
   且颜色比较好控制。

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-09 23:49:33
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