1)把青口贝刷洗干净,青椒、洋葱切成块状。
2)热锅倒入油,放入葱、姜、蒜爆香后把青口倒入。翻炒几下后加入青椒和洋葱,再翻炒几下后加入黄酒、生抽,盖上锅盖闷烧一会。
3)闷煮一会后加入𧐢油,尝一下咸淡,适当加一些糖提鲜。盛起!完美了!
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