葱油烧饼

将面粉+水+酵母+盐混合，揉成面团。如果粘手，可适量加些油来揉面，揉成光滑不粘手的面团后室温醒发5～10分钟。

油烧热，加入面粉，制成油酥面团。

准备适量色拉油，蛋液，葱末备用

将发好的面团擀开

将油酥均匀地放在一半面团上

撒上少许葱花

对折，封边，防止油酥跑出来。

将对折的面团三折

擀长，涂上色，撒少许葱花和盐，重复两到三次。

将最后的面团搓长，切断，我做的两倍的量，方子的量可以做八块。

这是切下后的断面图，是不是很漂亮！取一块擀长，再三折，再擀长。（忘记拍图了，各位自行脑补吧！）

擀好的面团表面涂上蛋液，蘸上芝麻即可。

烤箱：上下火，190度！先反面烤10分钟，翻面再烤10分钟即可！

这样就好啦！香喷喷的葱油烧饼就OK了！