鳝丝糊

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用料  

鳝丝
韭菜
姜丝
淀粉勾芡

鳝丝糊的做法  

  1. 煮过的黄鳝划丝,切段

    鳝丝糊的做法 步骤1
  2. 调汁:姜末,料酒,生抽,少糖,鸡精,

    鳝丝糊的做法 步骤2
  3. 韭菜切段备用

    鳝丝糊的做法 步骤3
  4. 放油炒黄鳝,韭菜,倒调汁,加一点水,倒勾芡汁,关火。放胡椒粉,麻油。

 
该菜谱发布于 2016-07-10 12:17:51
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