做法细节图我就没有拍下图片
1香菇洗净 去蒂2 葱花准备少许3准备一个平底锅 锅热后,倒入少许油 先下葱花,炒香
香菇一整颗放进去,翻炒1分钟左右,这是为了使得香菇更有香味一点。 重要的一步来了!鸡蛋分离 将蛋黄轻轻放进香菇的"肚皮"上,小火煎。 快熟了的时候下点汁酱,盖锅闷2分钟。
上传你做的独家。蘑菇煎鸡蛋。