豆浆是灵魂,豆浆机自制还是在买都行
大米和糯米提前泡水,比例按照个人口味喜好
山药蒸熟
喜欢顺滑口感的可将山药碾碎,我喜欢口感分明所以把山药切成小块
先用清水煮粥,粥煮到粘稠再加入豆浆和山药、冰糖继续熬煮,直至豆浆和米粥混合充分。
最后可加入枸杞点缀即可
上传你做的民国美玲粥