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高压锅
炒笋干
炒笋干
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麦铁铁
笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒。
用料
三层肉
笋干
青椒
大蒜
生抽耗油盐
炒笋干的做法
笋干泡发,切丝(刀45度倾斜切),高压锅压25分钟左右,捞出冲洗下
三层肉切块煸至有点焦黄色
青椒切丝,大蒜切碎
大蒜爆香,下青椒丝翻炒,再下笋干三层肉翻炒,调味出锅
小贴士
笋干一次可以多弄点,放冰箱,备用个两三天
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该菜谱发布于 2016-07-10 14:36:49
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