简易版电饭煲蛋糕

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最简单方便的蛋糕,松软可口,小孩子的最爱,

用料  

鸡蛋 4个
普通面粉 100
白糖 80
葵花籽油(其他油也可) 1

简易版电饭煲蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,放入无水无油的盆里把蛋清顺时针打发,其间加两次糖,打发到用筷子提起不会掉就可以了,

    简易版电饭煲蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄加油,加20克糖加少许清水,一定要把蛋黄打散

    简易版电饭煲蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入面粉,上下十字搅拌,

    简易版电饭煲蛋糕的做法 步骤3
  4. 千万不要顺时针搅拌喔

    简易版电饭煲蛋糕的做法 步骤4
  5. 把打好的蛋清加入1/3

    简易版电饭煲蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入2/3

    简易版电饭煲蛋糕的做法 步骤6
  7. 电饭煲内胆抹上油,将面粉液倒入电饭煲,然后按下煮饭,待到保温,再焖15分钟

    简易版电饭煲蛋糕的做法 步骤7
  8. 完成咯,好软

    简易版电饭煲蛋糕的做法 步骤8

小贴士

加牛奶可能更好,不过家里没有了,弟弟妹妹又吵着要吃,就用的清水
 

简易版电饭煲蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2016-07-10 18:54:42
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