蛋清蛋黄分离,放入无水无油的盆里把蛋清顺时针打发,其间加两次糖,打发到用筷子提起不会掉就可以了,
蛋黄加油,加20克糖加少许清水,一定要把蛋黄打散
加入面粉,上下十字搅拌,
千万不要顺时针搅拌喔
把打好的蛋清加入1/3
加入2/3
把电饭煲内胆抹上油,将面粉液倒入电饭煲,然后按下煮饭,待到保温,再焖15分钟
完成咯,好软
上传你做的简易版电饭煲蛋糕