零失败电饭锅焖鸡

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用料  

半只
适量
适量
蚝油 适量
生抽 1/5碗
茴香 适量
八角 2颗

零失败电饭锅焖鸡的做法  

  1. 鸡洗干净,将血水洗掉。
    洗好的鸡放进锅里加凉水煮,煮到鸡看起来没血即可

  2. 将稍微煮过的鸡肉厚的位置用刀划几下
    加入姜片蒜头茴香八角,再导入生抽和蚝油,用手将调料和鸡混均匀后放着腌20分钟

  3. 在电饭锅底部放几片姜,将腌好的鸡放进锅里,皮的地方朝下,按下煮饭键,等跳保温后将鸡翻面,发现底部有油,鸡皮微焦,这时再加入半碗水,可适当再加些蚝油,再按煮饭键,等再次跳保温,鸡就做好了。

    零失败电饭锅焖鸡的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-10 19:03:43
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