先制作蛋黄酱,将蛋清与蛋黄分离,这里只用的到蛋黄,打散蛋黄,加入适量糖,盐和白胡椒,滴几滴柠檬汁。缓缓滴入橄榄油,搅拌均匀。直至蛋黄酱变得粘稠
大虾虾线去除,剪开摊平在烤盘中
抹上蛋黄酱
撒上马苏里拉芝士
撒上欧芹碎
烤箱上下火190度,烤15分钟
烤好出炉
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