简易烤箱版奥尔良鸡腿

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和大家分享一个快手腌制鸡腿的方法,烤出来的鸡腿和华莱士的全鸡一个味道

用料  

冰冻鸡腿 1斤(大概7只)
孜然粉 2包
黑胡椒粉 2包
一小勺

简易烤箱版奥尔良鸡腿的做法  

  1. 鸡腿解冻放在盆里,将2包孜然粉和2包黑胡椒粉和白糖倒入盆中和鸡腿拌均匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏2天入味,中间翻拌几次

    简易烤箱版奥尔良鸡腿的做法 步骤1
  2. 烤箱220度30分钟

    简易烤箱版奥尔良鸡腿的做法 步骤2
  3. 好吃

    简易烤箱版奥尔良鸡腿的做法 步骤3
  4. 腌制两天后已经完全入味,30分钟已经完全烤熟了

    简易烤箱版奥尔良鸡腿的做法 步骤4
  5. 这个腌料包是华莱士吃全鸡的时候送的,没用都留着呢

    简易烤箱版奥尔良鸡腿的做法 步骤5

小贴士

1、这个配方也适合全鸡、鸡翅、全鸭,只是腌料都需要相应的加减;
2、白糖是用来调味的,如果喜甜可适量增加,不可多加
3、最好是用不粘烤盘,或者在普通烤盘上垫锡纸/油纸

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-10 19:51:28
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