猪油渣炒饭

8.2 综合评分
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用料  

广东腊肠 2根
猪油渣 5个
酱油 2勺
葱花 一点点
米饭 最好隔夜饭

猪油渣炒饭的做法  

  1. 超市就可以买腊肠,切成丁

    猪油渣炒饭的做法 步骤1
  2. 猪油渣,可以在淘宝买,切成丁

    猪油渣炒饭的做法 步骤2
  3. 热锅,加油,放入腊肠和猪油渣。因为两个本身有油,油不用放很多。

    猪油渣炒饭的做法 步骤3
  4. 待腊肠中的油化掉,放入米饭,翻炒,待米饭热后,加入酱油上色。

    猪油渣炒饭的做法 步骤4
  5. 最后加入葱花点缀即可。
    全程不用加盐,因为腊肠本身和酱油有咸味。

    猪油渣炒饭的做法 步骤5

小贴士

因为炒饭猪油渣和腊肠都有油,所以油不要放太多。
最好趁热吃,不然油容易凝固。

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该菜谱发布于 2016-07-10 20:55:04
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猪油渣炒饭的答疑

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