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麻辣魔芋小龙虾

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西柚西瓜的厨房  西柚西瓜
长沙人最爱吃龙虾，我也爱吃，去年西柚还在我肚子的时候就嘴馋的不得了，今年决定自己做一次哈哈

用料  

小龙虾 2斤
猪骨头汤 一碗
八角，桂皮，干辣椒 少许
大蒜老姜 多一些
紫苏，蚝油 少许
魔芋 300克（喜欢可多加）
料酒

麻辣魔芋小龙虾的做法  

  1. 首先清洗小龙虾，据说可乐很好用.
    之后料酒和八角桂皮大蒜老姜一起腌制小龙虾大概2小时.

  2. 锅里菜籽油烧热炸虾，之后把干辣椒八角桂皮大蒜老姜爆香加入生抽.
    倒入炸过后的小龙虾翻炒片刻，加入骨头汤煮开，接着加入魔芋.

  3. 大火收汁加入一点蚝油味道更鲜美哦

上传你做的麻辣魔芋小龙虾

 
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该菜谱发布于 2016-07-10 21:10:39
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