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蒸茄子（一日一菜）1
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人做过这道菜
小小班的小盆友放暑假啦，麻麻每天要做饭，为了吃的丰盛也多样，决定从今天开始每天做一种新菜。我怕自己坚持不下去，所以发布到这里，希望有监督。
用料
蒸茄子（一日一菜）1的做法
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将茄子对半切开，然后切成段，装盘，放微波炉叮熟（约6分钟，视茄子大小，不够软可以加点时间）。
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叮茄子的同时，将其他所有配料放入一个小碗，拌匀。
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待茄子晾凉，竖向手撕成条，倒入所有调料拌匀，美味。
小贴士
好简单的快手菜，又美味爽口，建议加鱼露，如果没有，也可以啦。
