大马娘惹咖喱虾

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用料  

娘惹咖喱酱 1袋
大虾 500g
洋葱 一个
青红椒 各一个
椰浆 80ml

大马娘惹咖喱虾的做法  

  1. 准备好咖喱酱,椰浆。虾洗干净,洋葱切丁,青红椒切圈。

  2. 锅里放少许色拉油爆香洋葱然后加入30ml水煮开

  3. 水开后加入咖喱酱煮开让汁稍微浓缩

  4. 加入虾煮至虾变色

  5. 加入剩下的青红椒煮至断生

  6. 加入椰子汁拌匀。然后装盘

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该菜谱发布于 2016-07-11 01:33:37
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