醋泡芹菜 Celery Sunomono

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外网上看到的日式醋泡菜,芹菜新吃法,试了一下很好吃,搬运过来~
夏天的爽口小菜,配大肉解油腻,配粥提味~

原地址:http://www.japanesecooking101.com/celery-sunomono-recipe/

用料  

芹菜 3根
1茶匙
白醋 3份
1-2份
芝麻油 适量
芝麻 适量

醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法  

  1. 芹菜切薄片,越薄越好。

    醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法 步骤1
  2. 撒盐拌匀,静置5分钟后倒掉杀出来的水。

    醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法 步骤2
  3. 用另一个小碗混合白醋、糖,倒进芹菜里拌匀。

    醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法 步骤3
  4. 洒上芝麻油和芝麻,静置30分钟以上入味。

    醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-11 03:02:59
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