南瓜熏猪肉塔

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因为已经用了这个小软件很久,实在不好意思我分享点什么了。所以就翻译了这个法国菜谱给大家,以后会不断分享的。

用料  

熟南瓜泥 700g
10片 熏猪肉
1张 水油皮(派皮)
3个 鸡蛋
2汤匙 低粉
3汤匙 浓稠奶油
2汤匙 香脂醋
2汤匙 葵花籽油
一小撮
研磨两圈 黑胡椒碎

南瓜熏猪肉塔的做法  

  1. 在大碗里混合南瓜泥、鸡蛋、低粉、浓奶油。加盐,拧两圈黑胡椒碎进去。

  2. 模具底部刷油,倒入香脂醋。将熏猪肉片均匀铺满模具盘底部。倒入步骤一的混合物。

  3. 将派皮小心放在上面,沿着模具边缘去除多余部分。烤箱温度210摄氏度,烤45分钟。出炉即可食用。

 

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该菜谱发布于 2016-07-11 07:42:09
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南瓜熏猪肉塔的答疑

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