豆沙酥

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中考后的假期,美美哒!终于可以做点心啦~
   一入烘培深似海,作为新手,还请亲们多多指点。❤❤

用料  

油皮🎉
中筋面粉 300克
60克
油(黄油) 90克
150克
油酥🎉
低筋面粉 175克
油(黄油) 90克
豆沙✌

豆沙酥的做法  

  1. 将油皮混合,揉成面团,盖上保鲜膜。松弛(ง •̀_•́)ง

    豆沙酥的做法 步骤1
  2. 油酥混合。松弛(ง •̀_•́)ง

    豆沙酥的做法 步骤2
  3. 将油皮擀圆,放入油酥,包好✧٩(ˊωˋ*)و✧

    豆沙酥的做法 步骤3
  4. 收口

    豆沙酥的做法 步骤4
  5. 擀长✧٩(ˊωˋ*)و✧

    豆沙酥的做法 步骤5
  6. 卷起(自上而下)(下同)

    豆沙酥的做法 步骤6
  7. 松弛15分钟后(注意盖好保鲜膜),竖放,继续擀长٩(๑^o^๑)۶

    豆沙酥的做法 步骤7
  8. 从中间按下,压扁。(๑ºั╰╯ºั๑)

    豆沙酥的做法 步骤8
  9. 包入豆沙馅。٩( 'ω' )و

    豆沙酥的做法 步骤9
  10. 刷蛋液,撒芝麻,入烤箱
    180℃    22分钟左右

    豆沙酥的做法 步骤10
  11. 叮~叮~一股香气氤氲来开~
                切开,酥到掉渣。
                开动吧( ¨̮ )

    豆沙酥的做法 步骤11
  12. 再来一张……

    豆沙酥的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2016-07-11 10:39:34
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豆沙酥的答疑

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