1,将毛豆两头用剪子剪去,然后洗干净(毛豆剪两头是为了更入味)
2,热锅放油,然后将葱段,姜片,蒜片,红辣椒,花椒放入锅中翻炒
3,配料炒出香味,将毛豆倒入锅中翻炒
4,加水焖毛豆,大约15分钟
5,放盐,糖,酱油调味
上传你做的毛豆