牛奶500ml | 热水消毒过的瓶子5个 |
白糖40克 | 菌粉1小包 |
准备好所有材料
首先要用开水消毒瓶子
1000ml牛奶用一包菌粉,这里只有500ml牛奶那就只要一半菌粉,并且加入白糖搅拌均匀。牛奶不能用烫的,因为会把菌粉杀死。可以用奶粉冲牛奶,但是尽量浓稠的牛奶,可以加多点奶粉冲牛奶。(用了的菌粉还有一半就不要保留了,平时菌粉保存方式可以放冰箱冷冻)
把牛奶平均倒入瓶子,500ml牛奶5个瓶子刚刚好。放在酸奶机里面加水,不要超过瓶盖。我是晚上11多做的,通电7-8个小时就可以了,早上起来关电拿出来放凉就可以了吃了。
这就是经过一个晚上做好的酸奶啦!酸酸甜甜的美味极了!