米粉肉

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湖南的孩子可能都吃过这道菜,出到外面来这么多年没有吃好怀恋,最近经常吃,真的是吃不腻哦,食肉族们不能错过的一道菜哦!

用料  

蒸肉粉 2包
五花肉 1000g

米粉肉的做法  

  1. 把五花肉切厚片,加盐腌下。

    米粉肉的做法 步骤1
  2. 不粘锅烧热放适量的油,把五花肉裹上蒸肉粉,放入锅中煎至两面金黄。

    米粉肉的做法 步骤2
  3. 煎至金黄捞出备用,

    米粉肉的做法 步骤3
  4. 放老干妈或辣椒酱,然后放入高压锅中蒸12分钟左右。

    米粉肉的做法 步骤4
  5. 蒸多久要看自己的高压锅的压力大小哦!蒸到软烂即可。

    米粉肉的做法 步骤5

小贴士

时间要把握好哦,时间久了融没嚼劲不好吃,没蒸烂咬不动也不好吃哦。
 

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该菜谱发布于 2016-07-11 14:11:18
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