五彩饺子

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孩子们总是不喜欢吃蔬菜,于是就想着把蔬菜汁融入到面粉里,好玩,好看,又好吃!

用料  

紫甘蓝 取汁
菠菜 取汁
胡萝卜 取汁
肉馅

五彩饺子的做法  

  1. 菠菜、胡萝卜、紫甘蓝洗净,取三个碗依次用来盛放汁液。

    五彩饺子的做法 步骤1
  2. 榨出的汁液放一旁待用。

    五彩饺子的做法 步骤2
  3. 面粉分三份,分别加入三个颜色的汁液揉成面团(汁液要一点一点加入面粉里,这样比较好拿捏面团的湿度和面团的颜色)

    五彩饺子的做法 步骤3
  4. 揉成均匀不粘的面团后,包上保鲜膜静置1小时

    五彩饺子的做法 步骤4
  5. 台面和擀面杖上稍稍抹点面粉(防止面团粘面),面团用擀面丈压成薄皮(这步忘拍了),然后找大小合适的圆形模具,压出圆形饺子

    五彩饺子的做法 步骤5
  6. 包成饺子(菠菜汁)

    五彩饺子的做法 步骤6
  7. 包成饺子(胡萝卜汁)

    五彩饺子的做法 步骤7

小贴士

包好的饺子可以放入冰箱冷冻,要吃的时候再拿出来吃,颜色依旧是美美的哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-11 15:24:27
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五彩饺子的答疑

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