手工面条

3 人做过这道菜

用料  

面粉 500g
鸡蛋+水 200ml
3g

手工面条的做法  

  1. 饧好的面团切成小块,压面机最宽档反复压到光滑

    手工面条的做法 步骤1
  2. 反复对折压制,每次都调减一个档位,压到合适的厚薄

    手工面条的做法 步骤2
  3. 选择宽窄不同的刀头切面

    手工面条的做法 步骤3
  4. 切好的面条撒粉,分成小把冷冻保存

    手工面条的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2016-07-11 16:43:59
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手工面条的答疑

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