一学就会的啤酒鸭

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啤酒鸭,一道百吃不厌的菜

用料  

鸭肉 1000g
啤酒 1瓶
桂皮 1片
八角 3个
4小个
葱花 若干
20g

一学就会的啤酒鸭的做法  

  1. 准备好食材

    一学就会的啤酒鸭的做法 步骤1
  2. 烧干锅,把鸭子放进去炒

    一学就会的啤酒鸭的做法 步骤2
  3. 把鸭子炒到出一些水,把水沥干,把鸭子捞起来,把锅洗干净

    一学就会的啤酒鸭的做法 步骤3
  4. 锅里放油,烧到五分热,把八角,桂皮,蒜,辣椒放进锅里炒香

    一学就会的啤酒鸭的做法 步骤4
  5. 干辣椒折成两段跟鸭子放进炒,炒至微黄加一点酱油

    一学就会的啤酒鸭的做法 步骤5
  6. 加入一瓶啤酒

    一学就会的啤酒鸭的做法 步骤6
  7. 再加入500至600克的清水,大火煮沸转小火煮50分左右

    一学就会的啤酒鸭的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖哦

    一学就会的啤酒鸭的做法 步骤8
  9. 汤汁不要烧的太干哦,有点汤更美味哦

    一学就会的啤酒鸭的做法 步骤9
  10. 加点葱花点缀一下,美味的啤酒鸭出锅

    一学就会的啤酒鸭的做法 步骤10

小贴士

干锅炒的时候,炒出来的水一定要沥干,才不会腥哦
 
该菜谱发布于 2016-07-11 19:17:42
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