卤牛肉切薄片在盘底摆一圈，中间可空出，放点油炸花生米。黄瓜去皮切斜片，用少量盐和白糖腌5分钟，围着盘边放好。把红辣椒，蒜切细粒均匀的撒在牛肉上面，再撒点白芝麻增加香味，（可以放点葱花或者香菜更漂亮哈，我家有小朋友不爱吃就没放。）。在牛肉上淋上适量生抽，陈醋，最后再浇上热油就可以上桌啦！
上传你做的凉拌翡脆牛肉
吖吖0
