洗澡澡吹泡泡
小熊蛋糕
7.4
综合评分
127
人做过这道菜
去年就添了的模具，没有合适的方子，一直没开光，偶然看到了方子，赶紧记录下来
用料
小熊蛋糕的做法
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将鸡蛋和蛋黄放入无油无水的盆中，加入细砂糖，打发至出现纹路且纹路不会很快消失的状态
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筛入低粉和奶粉，用刮刀上下翻拌至无干粉
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加入牛奶和玉米油或融化的黄油，翻拌均匀
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小熊模具内壁涂抹一层黄油或是玉米油，将面糊倒入模具至八分满
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放入已经预热至190度的烤箱中层，烤12分钟，至表面金黄即可出炉
小贴士
全蛋一定要打发到位，筛入面粉后，翻拌要迅速，避免消泡
