玉米青豆炒虾皮

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玉米青豆的清甜加上虾皮的香味,简直是绝配!

用料  

猪肉 适量
玉米、青豆 适量
生粉 适量
虾皮 适量
食用油 适量
料酒 适量
适量
食用油 适量

玉米青豆炒虾皮的做法  

  1. 将猪肉切成薄片,加入生粉拌几下,直至猪肉表面都被滚上了生粉,知道为什么酱紫嘛?……猪肉吃起来会嫩嫩的哦,宝宝最近肉片炒菜离不开生粉了~

    玉米青豆炒虾皮的做法 步骤1
  2. 将油锅烧热后,倒入适量油,本宝宝喜欢少点油,不然会太油腻了,油温差不多了再加入前一步准备好的肉片,迅速翻炒,直至炸成稍微是金黄色的。

    玉米青豆炒虾皮的做法 步骤2
  3. 紧接着,将之前洗过后沥干的玉米和青豆入锅,一起翻炒几下后加入料酒和盐。

    玉米青豆炒虾皮的做法 步骤3
  4. 可以抓起一小撮虾皮放进去了,喜欢吃可以适当多放点呢~再炒吖炒~要是觉得还不太熟然后可以加入少量的水再煮会儿,水一定要少哦(´-ω-`),不然可就不好吃了^ω^

    玉米青豆炒虾皮的做法 步骤4
  5. 最后,完美收汁,装盘,开吃!

    玉米青豆炒虾皮的做法 步骤5

小贴士

注意猪肉沾上生粉才嫩哦~
 
该菜谱发布于 2016-07-12 21:31:07
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