瑶柱海鲜粥

2 人做过这道菜
特别鲜香的一款小粥,芹菜丁的加入绝对点睛!

用料  

大米 50克
瑶柱 20克
虾米 5克
清水 适量
少许
胡椒粉 少许
芹菜 少许
焖烧罐 1个

瑶柱海鲜粥的做法  

  1. 准备海鲜粥所需要的材料。

    瑶柱海鲜粥的做法 步骤1
  2. 大米,瑶柱,虾米分别洗净后,用清水浸泡3-4小时。芹菜切成小丁。

    瑶柱海鲜粥的做法 步骤2
  3. 将浸泡好的大米滤出,和瑶柱虾米一起放入海鲜浸泡液中,入微波炉高火8分钟。

    瑶柱海鲜粥的做法 步骤3
  4. 将所有材料趁热迅速倒入焖烧罐,拧紧上盖,静置30分钟左右。

    瑶柱海鲜粥的做法 步骤4
  5. 待时间结束后,打开上盖,撒上芹菜丁,加入盐和胡椒调味即可食用。

    瑶柱海鲜粥的做法 步骤5

小贴士

喜欢粥烂一点的可以适当延长焖粥的时间。
焖烧罐内水量到八成即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-15 08:53:12
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瑶柱海鲜粥的答疑

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