水里加一小勺醋一小勺盐 煮到微开 似开微开的状态 冒点小泡的状态
鸡蛋先磕到碗里，不要弄破蛋黄，注意，碗放的尽量贴近水面，轻轻的轻轻的滑入水里。
不要动它，静静地煮几秒钟，全程注意温火。
用一个小勺子，把蛋白部分往中间聚拢。
反面朝上，取出。
立马放到凉开水中，待用。
上传你做的班尼迪克蛋的完美做法
浮小笙
