生抽台湾虾

Name: 生抽台湾虾
Ingredients: 新鲜台湾虾; 生抽; 姜葱蒜; 蒸鱼豉油

8.5 综合评分

9 人做过这道菜

虞_美人

新鲜、肥美的台湾虾只有每年7月8月才有，虾头里有黄比龙虾还美味。我家宝贝最最喜欢吃了呃我也大爱可以吃一大锅。其实台湾虾炒雪菜毛豆子加红辣子加酱油加糖才是最好吃的下饭菜，就是天热烧烧麻烦。生抽煮属于最最简单又美味的烧法了，而盐水煮因为虾肉大吃起来没味道。

用料

新鲜台湾虾
生抽
姜葱蒜
蒸鱼豉油

生抽台湾虾的做法

锅子里放入姜葱蒜、2汤匙生抽、一点点蒸鱼豉油
将虾冲洗干净倒入锅中迅速加水盖好锅盖，水位盖住虾就行了
开大火煮沸转小火尝尝味道，如果淡了加点点盐调味。关火焖一会儿可以吃了。

小贴士

虾汤非常鲜下面条下粉丝吃最好了，再烫几叶生菜完美！

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该菜谱发布于 2016-07-13 10:58:20

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