鲜侣青椒炒茄子

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青椒炒茄子:简单,美味,夏天辣椒和茄子盛产的季节,新鲜常备菜;喜欢吃辣的用辣椒,口味适中的用青椒。

用料  

茄子 400g
青椒 100g
适量
适量
小鲜侣 适量

鲜侣青椒炒茄子的做法  

  1. 茄子洗净 切块

    鲜侣青椒炒茄子的做法 步骤1
  2. 青椒葫萝卜洗净切块,肉淋上小鲜侣加少量生粉裹好

    鲜侣青椒炒茄子的做法 步骤2
  3. 茄子入锅,炸至金黄捞起

    鲜侣青椒炒茄子的做法 步骤3
  4. 下油,青椒胡萝卜,肉,下锅爆炒,放入茄子,加入小鲜侣翻炒

    鲜侣青椒炒茄子的做法 步骤4
  5. 两分钟左右出锅,鲜侣青椒胡萝卜炒茄子,好了~

    鲜侣青椒炒茄子的做法 步骤5

小贴士

菜一下锅小鲜侣即可滴入,小鲜侣会越煮,菜越鲜美。放过小鲜侣的茄子和没有放小鲜侣的茄子,鲜美度完全不同哦~

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该菜谱发布于 2016-07-13 12:24:09
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鲜侣青椒炒茄子的答疑

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