所有材料准备好,开火
先爆香葱,蒜
把腊肠放进去一块爆香,以上两个步骤香味出就可以离锅。切忌过火
猪肉放下去炒,表面不红就好了,后面还要炒很久
放春笋丝和猪肉一块炒至春笋熟透。春笋吃水,要准备好清水,干了就倒点下去。
春笋熟了,放韭菜炒几下,真的是几下就会熟不要恋战,炒久就老了。
把蒜,葱,腊肠倒回锅里,撒点盐,鸡精,炒均匀,关火,上桌
装盘上桌
装午餐盒也是棒棒滴
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