艾玛日记
奶油蘑菇煮蛋
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人做过这道菜
这款奶油蘑菇煮蛋是吃第一口就爱上的。
口味很独特，入口时有芝士和奶油的浓郁，然后一点酸甜，接着转为鸡蛋的焦香，最后留点咸味在口中。小小的一杯，吃出了五味杂陈。
口味很独特，入口时有芝士和奶油的浓郁，然后一点酸甜，接着转为鸡蛋的焦香，最后留点咸味在口中。小小的一杯，吃出了五味杂陈。
用料
奶油蘑菇煮蛋的做法
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在锅中加热食用油后
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加入蒜末、蘑菇，炒至软化后，加入柠檬汁、奶油。
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在模具／茶杯中抹一层油，将炒好的奶油蘑菇分装入杯中，加入碎干酪、两个鸡蛋，表面撒上盐与胡椒调味。
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烤箱180度预热5分钟后，将模具放入烤箱烤15分钟。
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将法棍切条，烤至10分钟时取出烤盘，加上法棍烤至金黄。
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开吃！
小贴士
干酪可以根据个人口味选择放或不放
鸡蛋最好烤至流黄状态，口味最佳：）
鸡蛋最好烤至流黄状态，口味最佳：）
