黄金蛋烧饭

准备如图示的食材，菜类洗净。

取一个鸡蛋清，蔬菜，虾，放入料理机的绞馅杯。

这是绞碎后的样子，代替了手剁菜和打鸡蛋清

把米饭，捏碎的豆腐和淀粉放入，此时1岁上宝宝可以加微量盐。不加也可以，因为虾有自带咸鲜味儿。

在一个容器里面刷一层薄油，这样已备后面的脱模。

把之前搅拌均匀的米饭糊糊倒入容器中，并盖上保鲜膜。上锅大火蒸熟，约15分钟。

打开保鲜膜，蛋黄液打散，均匀倒在米饭表面。

再盖上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟，至蛋黄液凝固。

熄火后，把容器倒扣，就很容易完整脱模了

这是侧面的样子

把黄金蛋烧饭切成一块块宝宝容易抓握的大小，非常的鲜美又有营养哦！