盐煎牛舌

6.2 综合评分
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烧烤一直会点牛舌,这次自己家买了一包切好的牛舌试试看

用料  

牛舌 500g
黑胡椒

盐煎牛舌的做法  

  1. 牛舌撒盐和黑胡椒腌20分钟后控干

  2. 平底锅小火倒少于油,每片牛舌放入后10s左右翻面,两面都没血色了就可以盛出

  3. 酱油少许烧肉酱少许加一点点水作为蘸料。
    或者酱油泼上大蒜油也可以

小贴士

牛舌容易老,手速要快

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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该菜谱发布于 2016-07-13 18:21:42
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盐煎牛舌的答疑

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